Descrizione
Art. Weber 17590.
Sacco da 4 Kg. di bricchetti di carbone Weber.
Nonostante sia l’ingrediente principale per fantastiche grigliate al barbecue e assolutamente essenziale per una serata perfetta, il bricchetto è spesso trascurato.
Negli ultimi due anni, Weber ha lavorato intensamente per creare il bricchetto perfetto.
Un prodotto che soddisfi tutte le esigenze degli appassionati della cottura alla griglia e sia totalmente affidabile.
Finalmente, abbiamo una vera alternativa alla polverosa carbonella che si riscalda e diffonde il calore in modo non uniforme, ma è stato un processo lungo e difficile…
I bricchetti minerali vi garantiscono una durata di combustione molto superiore a quella dei bricchetti tradizionali.
UNA DURATA DI COMBUSTIONE INCOMPARABILE.
Con il bricchetto di carbonella Premium, la durata di combustione raggiunge 4 ore ad una temperatura superiore a 200°C, le prime ore superano i 300°C.
Se il vostro aperitivo si prolunga all’infinito, avrete la certezza che il fuoco non si spegnerà.
Non dovrete ricaricare il barbecue con i bricchetti e le braci saranno sempre pronte.
Inoltre, grazie alla potenza di riscaldamento, gli alimenti saranno messi perfettamente a fuoco vivo.
Potete dunque impegnarvi a far cuocere grossi alimenti per 3 ore senza problemi!
UN CONSUMO RIDOTTO
La durata di combustione è molto lunga.
Di conseguenza in molti casi il bricchetto non viene consumato totalmente.
Basta dunque chiudere le valvole d’aerazione (superiore e inferiore) e il fuoco si spegne.
Potrete riutilizzare i bricchetti per il barbecue seguente.
Una busta di 8 Kg. vi permetterà dunque numerosi barbecue.
Grazie alla sua densità superiore, il bricchetto è molto meno voluminoso della tradizionale carbonella, il che rende più pratico il suo stoccaggio.
Ingredienti naturali al 100%: il bricchetto Weber è composto da legno carbonizzato, amido e acqua.
60×55 mm.: la forma a grande cuscino offre una superficie più estesa. Questo assicura un’accensione particolarmente rapida del bricchetto. Scanalature lungo il bricchetto: migliorano la circolazione dell’aria e quindi accelerano ulteriormente il processo di accensione.
Elevata densità: consente ai bricchetti di bruciare molto più a lungo, con braci che rimangono incandescenti anche per tre ore.
Superficie dura: compresso a una pressione di 50 tonnellate, il bricchetto è particolarmente compatto, con un ridotto contenuto di polvere. Weber® si impegna a controllare l’origine della carbonella utilizzata per la composizione dei bricchetti.
Le materie prime utilizzate provengono esclusivamente da Francia e Germania.
Tempo di accensione: 20 min.
Tempo di cottura: 3h
100% naturale
NUMERO DI BRICCHETTI DA UTILIZZARE PER UNA COTTURA DIRETTA:
Ø del barbecue / Numero di bricchetti:
37 cm. 30
47 cm. 40
57 cm. 50
67 cm. 70
96 cm. 150
NUMERO DI BRICCHETTI DA UTILIZZARE PER UNA COTTURA INDIRETTA:
Ø del barbecue / Prima ora / Ore seguenti:
37 cm. 15 6
47 cm. 20 7
57 cm. 25 8
67 cm. 35 10
96 cm. 75 22
COTTURA SU CALORE DIRETTO
Per bistecche, verdure e altri cibi che richiedono meno di 20 minuti di cottura.
1.Distribuire i bricchetti accesi in modo uniforme sulla griglia della carbonella.
2.Posizionare la griglia di cottura sul barbecue e mettere il coperchio. Lasciare preriscaldare la griglia e quindi mettervi il cibo sopra. Mettere il coperchio.
COTTURA SU CALORE INDIRETTO
Per arrosti, pollo e altri cibi che richiedono oltre 20 minuti di cottura.
1.Distribuire i bricchetti accesi in modo uniforme su entrambi i lati della griglia della carbonella.
2.Posizionare una vaschetta di raccolta in alluminio al centro della griglia della carbonella per raccogliere i succhi di cottura e prevenire fiammate.
3.Posizionare la griglia di cottura sul barbecue e mettere il coperchio. Lasciare preriscaldare la griglia e quindi posizionarvi il cibo al centro, al di sopra della vachetta di raccolta. Mettere il coperchio.
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